Galanga Thai Kitchen

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Este restaurante es un viaje sensorial, los olores especiados y cítricos de la atmósfera abren el apetito, los colores vibrantes en los ingredientes te llevan a las selva, se escucha suavemente un idioma extranjero en la cocina, pruebas un bocado de cualquier platillo y estas directito en Tailandia.

La historia de este pequeño lugar de la Roma comienza cuando sus dueños Eleazar Ángeles (Máximo Bistro) y Somri “Anna” Raksamran (Banyan Tree) se conocen en Acapulco, se enamoran y después de su matrimonio deciden abrir su primer proyecto juntos.

¿Su receta? Comida auténtica y tradicional tailandesa, vibrante, aromática, fresca y en ocasiones un poco picante, presentada de una manera sencilla pero atractiva a la vista y con sabores que sorprenden y encantan a la vez.

El menú esta compuesto por platillos como la sopa Tom Yam, la ensalada picante de papaya verde, los arroces y noodles como el Pad Thai, varias formas y colores de curry tailandés, pescados y mariscos con especias de la cocina thai como el lemon grass, kafhir y galanga; cierra con broche de oro tu experiencia con un sticky rice acompañado de mango fresco.

Complementa tu comida con una cerveza Singha la cual es importada de la región, o con algún vino espumoso, perfecto para esta comida, seleccionado de su amplia carta de vinos.

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