Los Rurales

Para tomar algo o para una comida completa, la carta de este lugar tiene muchos platos y  un botanero ideal para compartir y de diferentes regiones del país, olvidate de las enchiladas y los chilaquiles, es aquí donde se prueba la verdadera comida mexicana.

Sopas tradiconales como la de médula con hongos recuerdan a la Marquesa, birria, caldos o crema de frijol; seguido por alguna de sus ensaladas como la Parcela que tiene cacahuates y maíz tatemado y el aguachile de cecina de Yecapixtla ¿Vamos bien foodiechilango?

Arrachera, pollo , chamorro, pescados, para taquear o así solitos de plato fuerte y no olvides pedir el souffle de elote con chile pasilla y cacao tostado o un mousse de requesón con coco acapulqueño.

También cuentan con un paseo mezcalero en el que probarás  varios con distinto añejamiento.

Fun fact

El Cuerpo de Policía Rural o los Rurales (nombre popular), también conocidos como Guardia Rural, fue una fuerza de policía montada mexicana que operó en todo el territorio nacional desde 1861 a 1914, y en algunos estados hasta 1947. Su misión era la defensa de zonas rurales en México, protegiendo diligencias y caravanas de ataques de bandoleros.

Puebla 272, Roma, 06700 Cuauhtémoc, Ciudad de México 55 2208 0496