Aunque en sentido estricto un coctel necesariamente incluye alcohol entre sus ingredientes, hay veces en que no quieres (o no puedes) tomarlo. Una de las cosas más me gusta de los cocteles es la combinación …
Category: Tips de Drinks
Vinos de Portugal: Vinho Verde y Porto
Los vinos portugueses se distinguen por sus variedades; blancos, tintos espumosos, oportos, las uvas utilizadas para ellos suelen ser variedades regionales con toques especiales; te contamos un poco más de cada uno: Vinho Verde …
8 cosas para hacer mejores drinks en casa
¡Felicidades! Después de aventurarte a probar nuevas cosas, pensar un poco más en los sabores de los ingredientes de tus drinks y cómo juegan entre ellos para lograr el balance, y de probar alguno de …
Dicen que los mexicanos le ponemos limón a todo, aquí te decimos por qué agregárselo a tu Cuba
La Cuba, un coctel que es amado o odiado casi como el América. Y como todo, cada cubero tiene su forma favorita para prepararla: mucho refresco y poco ron, mucho ron y poco refresco, “pintadita” …
La invasión de los italianos: Negroni y Aperol Spritz
Últimamente me he topado con dos cocteles que pareciera están de moda: el Negroni y el Aperol Spritz. Y me los encuentro no solo en las cartas de cocteles de restaurantes sino en fotos de …
Read More "La invasión de los italianos: Negroni y Aperol Spritz"
Shaken, not Stirred…
Shaken, not Stirred… ¿A qué se refieren cuando se dice que un coctel va shaken o stirred? Pues a la forma en que los ingredientes son mezclados y se le agrega un elemento adicional, agua …
Margarita (Receta Tradicional)
Margarita (Receta Tradicional) Ingredientes: 2 oz / 60 ml de tequila blanco 100% agave 1 oz / 30 ml de licor triple sec de naranja (de preferencia Conitreau francés, pero el Controy mexicano también funciona) …
Busca el Balance: en tu vida, en la Fuerza, pero sobre todo, en tus drinks
Foto por: Will Shenton A todos nos ha pasado: tienes calor y pides una michelada (o chelada, como se le conoce fuera de la CDMX), y en lugar de servirte la deliciosa mezcla de cerveza …
Read More "Busca el Balance: en tu vida, en la Fuerza, pero sobre todo, en tus drinks"
¿No te gustan los cocteles? Lo más probable es que sí, y no lo sabías
Hoy en día se escucha muy seguido el que alguien diga “a mí no me gustan los cocteles” seguido de “yo solo tomo cubas” o de “yo tomo whisky con soda”. Esas frases son más …
Read More "¿No te gustan los cocteles? Lo más probable es que sí, y no lo sabías"
Todo lo que necesitas saber sobre el Vino Blanco
Para muchos amantes de la buena comida no hay cosa más bonita que acompañar tu comida con una buena copita. Las uvas de vino (Vitis vinifera) son pequeñas, tienen piel gruesa, son dulces y tienen …
Read More "Todo lo que necesitas saber sobre el Vino Blanco"
Guía para comer, beber y vivir deliciosamente 