La cocina kaiseki es un tipo de “cena” muy particular, quizás la mejor expresión culinaria de toda la cocina japonesa. Originalmente, este término significaba una comida vegetariana para acompañar la ceremonia del té, pero hoy …
Category: Tipo de comida
Pagano
Pagano es un lugar de encuentro, uno de esos sitios muy lindos donde además puede disfrutar de una gran comida, la inspiración de los platillos viene de distintas partes y recuerdos del chef, una …
Italian Sounding
¿Cuántas veces se nos antoja la comida italiana? La respuesta es siempre y es que cada vez que pensamos en ella, nos viene a la mente la imágen de una pasta o una pizza recién …
¿Dónde comer el mejor Ramen en CDMX?
Desde hace varios años este platillo japonés esta en boca de todos. Con la apertura de Momofuko Noodle Bar en Nueva York (el nombre viene de la persona que inventó los noodles instantáneos), el chef …
Bottega Culinaria
Lo que empezó como una tienda gourmet, se ha convertido poco a poco en todo un restaurante con una propuesta sana, pero cumplidora; aquí hay desde desayunos hasta panadería propia y además opciones muy sanas, …
The Burger Shack
A veces no hace falta tanto alarde sobre algo para ser el mejor, este lugar es un restaurante de hamburguesas, eso sí, una vez que lo pruebes, se va a convertir en tu punto de …
Hungry Beast
Cuando pensamos en sano, en automático pensamos en insípido, esto ha ido cambiando y cada vez encontramos más lugares en los que los ingredientes saludables, super foods y sustitutos vegetales se combinan y crean …
