Para los que somos fanáticos de la saga Star Wars / Guerra de las Galaxias nunca sobran lugares suficientes para demostrar nuestro amor. En esta ocasión y aprovechando las fechas, aquí te dejamos todo el …
Asai Kaiseki
La cocina kaiseki es un tipo de “cena” muy particular, quizás la mejor expresión culinaria de toda la cocina japonesa. Originalmente, este término significaba una comida vegetariana para acompañar la ceremonia del té, pero hoy …
Lleva “el lado obscuro” a la cocina y se un chef a la Darth Vader
Para los que somos fanáticos de la saga Star Wars / Guerra de las Galaxias nunca sobran lugares suficientes para demostrar nuestro amor. En esta ocasión y aprovechando las fechas, aquí te dejamos todo el …
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Estos son los lugares más hot para tomar café en CDMX
Con eso de que acabamos de celebrar el “Día Internacional del Café” el 1 de Octubre del 2017, les traemos la lista de las cafeterías más hot para tomar una excelente taza de café en …
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Dónde comer el mejor mac & cheese en CDMX
La temporada de frío esta a la vuelta de la esquina y la mejor manera de recibirla es con un platillo lleno de pasta y muuuuucho queso. Los chefs de la ciudad se han puesto …
Pagano
Pagano es un lugar de encuentro, uno de esos sitios muy lindos donde además puede disfrutar de una gran comida, la inspiración de los platillos viene de distintas partes y recuerdos del chef, una …
Lechadas o leches vegetales, mucha personalidad para ser un sustituto
¿Que si son más nutritivas o no que la leche de vaca? no lo sé , lo que si tengo es certeza de algo, son deliciosas y a mi estómago, que es sensible a la …
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Parrilla 101: Cómo hacer tacos de res al pastor asado al carbón
Algo que me encanta de cocinar al carbón es intentar cosas nuevas. Si bien, mucha gente me dice “Ey, eso no lo inventaste tú…”, ¡qué más da! Es nuevo para mí porque nunca lo había …
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