Teikites un restaurante japonés más occidentalizado, más al gusto del mexicano. ¿De cadena? Si, pero no te espantes ahi viene lo bueno.
Aquí puedes encontrar prácticamente todos los estilos de rollos de sushi que existen, desde lo más tradicional como el Maki, el Uromaki (arroz por fuera), Hosomaki (rollo delgado con alga por fuera), Nigiri (arroz con pieza de proteína encima), Onigiri (triángulo de arroz) hasta el Udon-Maki (fideo udon en lugar de arroz).
Algo realmente sorprendente es la enorme variedad de platillos que tiene su menú y créenos va mucho más allá del sushi.
¿Algún vez has probado el Chirashi? ¿Que tal algo no tan tradicional pero super rico como una “pizza” con una base de arroz frito?
¿Conoces los Gua Bao? Son unos bollitos de pan Taiwaneses que se rellenan de diferentes ingredientes y se comen como taco, ¡Aquí tienen ocho variedades!.
También sirven ese plato calientito con fideos que muchos amamos, el Ramen. Manejan los 4 caldos tradicionales, shio (sal), shoyu (soya), miso y tonkotsu (puerco), aunque también hay un caldito más picoso.
Si andas corto de lana o traes mucha hambre y quieres pedir un montón, acuérdate de que tienen 2×1 en sushi todos los días después de las 6pm, esta promo también aplica en servicio a domicilio.
Fun Fact
El uso del queso crema en el sushi tiene sus orígenes en la ciudad de Philadelphia en Estados Unidos. En 1993 la dueña del restaurante Tokyo Center en esta ciudad, Saitos, quería complacer a sus clientes regulares que eran de origen judío, pensó en un bagel de lox e incorporó sus ingredientes (salmón y queso Philadelphia) a un rollo, creando así el rollo Philadelphia.
Mapa Roma Tonalá 89, Roma Nte., 06700, CDMX
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Lunes 13:00 – 23:00
Martes 13:00 – 23:00
Miercoles 13:00 – 23:00
Jueves 13:00 – 00:00
Viernes 13:00 – 00:00
Sabado 13:00 – 00:00
Domingo 13:00 – 22:00
$200 en adelante
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East meets West
Este es de esos rollos donde la mezcla de nuestra cultura y la japonesa hacen algo delicioso. Camarón tempura, tampico y salsa de anguila con pepino, aguacate y queso. ¡Yum!
De fideo y otros rollos
¿Rollo de fideo? Así como se escucha, este delicioso rollo, de textura inesperada, tiene fideos Udon en lugar de arroz, saliste chipotle y trosos de ribeye al centro.
Sopita para el alma
Este tazón de caldito a base de cerdo viene lleno de amor: fideos, cerdo ahumado, verduras y huevo. ¡Pruébalo recién servido y bien caliente!
Guía para comer, beber y vivir deliciosamente 