Glory Bee Pasticcería

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Fuego 4 Con Antojo web

Escondido entre las pequeñas y tranquilas calles de Mixcoac y a un paso de Insurgentes, encontramos este lindo local que es el paraíso para los amantes de los alfajores, galletas y postres.

El espacio es simplemente dulce y acogedor en todos los sentidos; telas rústicas de algodón, materiales y maderas recicladas, una paleta de colores pastel y un estilo shabby chic hacen de este lugar el rinconcito perfecto para acompañar cualquier momento del día con algo dulce.

El lugar es bastante frecuentado por los residentes de la zona, que pasan por un alfajor tempranito antes de empezar su día o en la tarde para cerrar con broche de oro.

Los alfajores tradicionales son de los más buenos que hemos probado en la ciudad. El chef nos platico que cuida mucho los ingredientes y que constantemente está buscando ofrecer nuevos productos y combinaciones.

Aquí el uso de los componentes de este tradicional postre son extrapolados en varios productos como en el pastel de tres leches (coronado con dulce de leche y un alfajor), pastel volcán de dulce de leche,  el capuchino con dulce de leche, los “alfajores” de crema de cacahuate, nutella, ferrero, coco o choco chips.

Las “galletas” existen en varias presentaciones: mini, tradicional y mega.

Si quieres algo salado, también ofrecen bagels, paninis y chamoyadas.

Para los godinez o estudiantes de la zona, tienen muy buenos paquetes y puedes comer y echarte un postre por menos de $80.


Fun fact

El nombre de Alfajor o alajú proviene del hispanoárabe al-hasú que significa “el relleno”.


Murcia 5, Insurgentes Mixcoac, 03920 Benito Juárez, Ciudad de México 55 1518 1233

Horario

Lunes 08:00 – 20:00

Martes 08:00 – 20:00

Miercoles 08:00 – 20:00

Jueves 08:00 – 20:00

Viernes 09:00 – 22:00

Sabado 09:00 – 22:00

Domingo –

$100 en adelante

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Reese´s super poderoso

Esto es un sueño hecho realidad: Alfajor relleno de cremosa crema de cacahuate y cubierto con chocolate obscuro. ¡Tienes que probarlo!

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De Ferrero y perfecto

Galleta estilo “alfajor” rellena de chocolate y trocitos de Ferrero Rocher.
Este es el postre perfecto para cualquier amante del chocolate.

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Amor hecho pastel

Tienes que probar este pastel estilo tres leches, cubierto con espuma de coco, dulce de leche y coronado con un alfajor. ¡Uff!


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