La Lechonera

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Para los carnívoros de corazón, un lechón confitado a la perfección es un manjar.

En este lugar lo sirven tan tierno y crujiente (se cocina a fuego lento y con calor seco para que la piel quede dorada) que se pueden dar el lujo de cortarlo al estilo segoviano: se corta con un plato de cerámica delante del comensal y al terminar se rompe este.

El espacio es como un bodegón o cantina moderna, tiene una barra amplia e iluminada al fondo y en todo el lugar encuentras varios toques decorativos mexicanos así como varias figuras de cerditos que evocan la especialidad de la casa.

El ambiente es casual y es como para ir con los cuates a comer rico, echarse unos drinks y los fines de semana es una buena opción para ir con la familia.

En su menú puedes encontrar varios antojitos mexicanos como gorditas, tacos, quesadillas; botanas como alitas y dedos de mozzarella; y en los fuertes pepitos, costillitas bbq, cortes de carne a la parrilla, queso fundido y ensaladas.

Si quieres el lechón completo es importante pedirlo con 24 horas de anticipación para que lo tengan listo cuando llegues a tu mesa.

Deja espacio para el postre por que los de este lugar valen toda la pena.