Los que amamos la carne vivimos enamorados del BBQ, en un patio trasero en una casa de la Roma, The Backyard nos da varias alegrías, acompañadas de unos buenos drinks.
Fun fact
Se cree que la palabra Barbecue proviene del francés “barbe a queue”, “barba a la cola”, ya que antes se rostizaban a los animales enteros.
Lunes –
Martes 13:00 – 22:30
Miercoles 13:00 – 22:30
Jueves 13:00 – 22:30
Viernes 13:00 – 22:30
Sabado 09:00 – 22:30
Domingo 09:00 – 18:00
$300 en adelante
Con Antojo Recomienda
Pollo en brocheta
Brochetas de pollo frito crujiente, pesto de pistache, albahaca, cebollín y queso, un bocado al que nadie se puede resistir.
Mac, cheese y oink
Salsa de tres quesos ( cheddar añejo, gruyere y parmesano), con crujitne de galleta de queso, tocino ahumado y cebollín, el food porn que estabamos esperando.
Cielo carnívoro
Baby back ribs ahumadas durante 8 horas y doradas al momento, glaseadas con BBQ de la casa y puré de papa.
