Festival Gastronómico Valle de Bravo 2017

¿Sabías que en la zona de Valle de bravo existen más de 100 variedades de hongos?

Bueno pues resulta que muchos de estos son comestibles y uno es muy distintivo de la región: El hongo azul.

Ahora imagínate en el bosque Vallesano, caminando y recolectando hongos, aprendiendo a diferenciar cuáles son comestibles, cuáles venenosos y conocer como usarlos en la cocina.

¡Pues no esperes más! Durante el festival habrá tres rutas de recolección de hongos.

También podrás asistir a eventos culturales, artísticos, exposiciones, degustaciones, conferencias gastronómicas y cenas maridajes en los principales restaurantes de Valle de Bravo (Dipao Avandaro, La Estación y Rodavento).

Fecha: 1, 2 y 3 de Septiembre 2017
Lugar: Valle de Bravo, Estado de México

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