Uno de los galardonados varios años en los Latin America 50 Best, nos recibió con su parrilla tradicional y gran calidad, para los amantes de la carne, este es un must, liderado por el reconocido …
Category: polanco
Asai Kaiseki
La cocina kaiseki es un tipo de “cena” muy particular, quizás la mejor expresión culinaria de toda la cocina japonesa. Originalmente, este término significaba una comida vegetariana para acompañar la ceremonia del té, pero hoy …
Ice Cream Nation
El helado es sin duda uno de los postres favoritos de todos, no importa el frío ni el calor, siempre lo disfrutamos como si volvieramos a ser niños, existen muchísimos sabores en todo el …
Maison Kayser
Hijo, nieto y bisnieto de panaderos, Eric Kayser es un panadero que ha decidido reanudar el trabajo de pan de masa fermentada, un legado de la tradición francesa. Con sucursales alrededor del mundo y manteniendo …
Guía para comer, beber y vivir deliciosamente 