Tres divertidas formas de preparar tragos con tequila: Margarita, Mule y Tiki

Nos lanzamos a Jalisco a la Hacienda de Tequila Patrón ya que queríamos conocer un poquito más de los motivos por los que este tequila gusta tanto en el extranjero. ¡Envasan 40 millones de botellas al año!

Aprendimos que cuidan mucho sus procesos, desde como se corta la piña del agave dejando muy poca hoja para darle un perfil más dulce, la molienda que puede ser en piedra conocida como Tahona o en banda de molinos, hasta su doble destilación en alambiques de cobre.

Si eres de los que te late el rollo de como se hace el tequila, pronto subiremos algunas imágenes y videos dónde platicamos el proceso.

Ahora si a lo bueno, en nuestra estancia en Patrón aprendimos a hacer varios tragos con tequila, y como lo prometido es deuda, ¡Ahí les van las recetas!


 

Razorfish - Patron

 

Cucumber Coconut Margarita

 

Ingredientes:

 

  • 45 ml de Tequila Patrón Silver
  • 60 ml de agua de coco
  • 15 ml de jugo de limón amarillo fresco
  • 15 ml de jarabe natural
  • 7 rodajas finas de pepino (3 para decorar)

 

Preparación:

 

En una coctelera, se combinan todos los ingredientes, excepto los de decoración, y se agita vigorosamente con hielo para enfriar.

 

Se sirve colado sobre hielo en un vaso Highball y se decora con un abanico de pepino.

 

 


 

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Tiki Rita

 

Ingredientes:

 

  • 60 ml Patrón Reposado
  • 15 ml Patrón Citrónge Orange
  • 15 ml Jugo de limón fresco
  • 15 ml Jugo de toronja fresco
  • 7.5 ml Jarabe de vainilla
  • Nuez moscada rallada para decorar
  • Rodaja de limón y clavos de olor para decorar
  • Escarchado con sal de mar

 

Preparación:

Combinar los ingredientes en una coctelera y agitar con hielo para enfriar.

 

Servir colado sobre hielo picado en un vaso Tiki escarchado con sal de mar.

 

Decorar con nuez moscada fresca rallada y una rodaja de limón perforada con tres clavos de olor.

Golin - Patron  Social

Jalisco Mule

 

Ingredientes:

 

  • 60 ml Tequila Patrón Reposado
  • 90 ml Cerveza de jengibre
  • 15 ml Jugo de lima
  • Gajo de lima para decorar
  • Jengibre caramelizado para decorar

 

 

Preparación:

 

Combinar Tequila Patrón Reposado y el jugo de limón amarillo en un tarro de cobre frio y llenar con hielo picado.

 

Servir la cerveza de jengibre hasta el tope y revolver.

 

Se decora con un gajo de limón amarillo y jengibre caramelizado.