Este lugar es imperdible para los amantes del verdadero café, con granos de tostado medio y de diferentes lugares del país, cada extracción se hace con los tiempo y calidad perfecta.
Con procesos que parecerían alquímia, los baristas preparan cada bebida con mucho cuidado y hacen tu café una verdadera experiencia para los sentidos.
Puedes pedir muchos tipos de café, pero te recomendamos que pidas el “Culto al café”, una experiencia de tres tiempo dónde primero vas a porbar un cold brew o café de extracción por goteo con hielo durante seis horas, le sigue un V60 que es un amerciano tradicional pero por goteo y al final un “Gibraltar”, espresso doble cortado que gracias a la temperatura de la leche, no necesita endulzantes para compañar.
La pareja perfecta para el café es un bune postre y en Almanegra incorporan los de Kim´s Kitchen, galletas de mezcal o de lavanda con chocolate blanco o un smore calentito.
Fun fact
El café Gibraltar en un tributo al Blue Bottle de San Francisco, negocio local que empezó en un kiosco y ahora es todo un ícono. Ahí nació este café poniendo un espresso cortado en un vaso “Gibraltar”.
Mapa Narvarte Avenida Universidad 420A, Narvarte, 03020 Benito Juárez 55 5553 4582
Mapa Roma Calle Tonalá 53, Roma Nte., 06700 55 4162 5899
Horario
Lunes 08:00 – 21:00
Martes 08:00 – 21:00
Miercoles 08:00 – 21:00
Jueves 08:00 – 21:00
Viernes 08:00 – 21:00
Sabado 08:00 – 21:00
Domingo 08:00 – 21:00
$50 en Adelante
Con Antojo Recomienda
Culto al café
Si eres una verdadero amante del café, no te puedes perder esta experiencia, tres tiempos de café, empezando por un cold brew, un V60 y para terminar un Gibraltar, con esto despiertas porque despiertas.
La parejita
Cualquier postre de Kim´s Kitchen para acompañar tu café es buenísimo, te recomendamos el smore o alguna de sus galletas de lavanda o mezcal.
[…] Habrá una batalla de chefs (Hiroshi vs. Juan Pablo Sanchez) que competirán con dos platillos muy asiáticos Pho y Ramen, también un taller de degustación de café en dónde podrás probar 4 granos distintos por parte de Alma Negra (ver reseña). […]
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