Tu Ceviche

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Un pequeñito oasis en una de las calles más concurridas de Coyoacán, de la mano del chef Eduardo Lucero y con una filosofía, hacer del ceviche un plato fuerte y completo.

Aquí puedes prepararlo como tu quieras, con ingredientes muy mexicanos y otros latinoamericanos, el ceviche es un platillo que podemos encontrar en muchos países y aunque todos ellos se atribuyes su creación, estamos seguras que lo más importante es la forma en la que le gusta a cada quien.

Además de opciones para preparar el ceviche al gusto, el menú nos ofrece las más ricas pescadillas de cazón con la salsa mexicana favorita del chef y su creación lo remonta a la infancia; uno de los mejores tacos estilo baja que hemos probado, con la cubierta perfecta y tortillas azules sobresalientes. Llegó la hora del ceviche y probamos tres de ellos, pescado y camarón más frescos imposible y con combinaciones muy originales como el verde con hierbabuena y guayaba, que permite que cada bocado sea una nueva oportunidad.

El postre una deconstrucción de cheesecake con jamaica hace que la combinación agridulce te deje con un gran sabor de boca.