Foto por: Will Shenton A todos nos ha pasado: tienes calor y pides una michelada (o chelada, como se le conoce fuera de la CDMX), y en lugar de servirte la deliciosa mezcla de cerveza …
¿No te gustan los cocteles? Lo más probable es que sí, y no lo sabías
Hoy en día se escucha muy seguido el que alguien diga “a mí no me gustan los cocteles” seguido de “yo solo tomo cubas” o de “yo tomo whisky con soda”. Esas frases son más …
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Restaurantes en CDMX para vegetarianos 2018
La comida saludable… este término lo asociamos generalmente con alimentos que muchas veces no se nos antojan. Hay personas que por trabajo o diferentes circunstancias comen fuera de sus casas todos los días y a …
Blend Station
El espacio, una casa de la Condesa decorada con toda la onda; el menú, café de pequeños productores nacionales y especialidades de la casa para desayunar, comer o cenar. Este es un lugar para ir …
Dónde comer los mejores Croissants
Todos creemos que este pan tan cotidiano tiene origen en Francia, pero no es así, el croissant es originario de Austria y fue creado para celebrar una victoria bélica. Los franceses rinden culto a este …
Cómo ser un Maki Sensei en menos de 1 minuto (experto en rollos de sushi)
Seguramente te ha pasado que llegas a un restaurante japonés (de esos que no son de cadena) y literal no sabes ni por dónde empezar a pedir. Uno cree que con un rollo se salva, …
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Todo lo que necesitas saber sobre el Vino Blanco
Para muchos amantes de la buena comida no hay cosa más bonita que acompañar tu comida con una buena copita. Las uvas de vino (Vitis vinifera) son pequeñas, tienen piel gruesa, son dulces y tienen …
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Cómo comer un cupcake como un pro
Seguramente te ha pasado que compras un cupcake con un betún que se ve delicioso. Primera mordida y PUM te comiste todo el betún con una probadita de la parte de arriba del pan del …
Guía de cortes de carne premium
Para todo buen carnívoro (principalmente si le late el rollo de ser parrillero) no hay cosa más deliciosa que un buen pedazo de carne. Hoy en día los cortes de carne más suave siguen siendo …
Comilona: Festival culinario “Indie”
Comilona es una plataforma que impulsa y promueve proyectos emergentes e independientes de gastronomía. Este año es su octava edición y contará con 25 proyectos que presentarán sus propuestas gastronómicas, entre estos está Tizne Tacomotora …
Guía para comer, beber y vivir deliciosamente 