Cuando pensamos en sano, en automático pensamos en insípido, esto ha ido cambiando y cada vez encontramos más lugares en los que los ingredientes saludables, super foods y sustitutos vegetales se combinan y crean …
Festival del Fuego Norestense
Por muy pocos días, se celebra en la CDMX este festival en Mítico, el menú se compone de platos norestenses con diferentes preparaciones de carne y un solo objetivo, probar cada una de estas delicias …
4 restaurantes imprescindibles de carne en CDMX para afilar el colmillo
Un carnívoro, del latín carnivŏrus, ‘devorador de carne’ es un organismo que obtiene sus energías y requerimientos nutricionales a través de una dieta que consiste principal o exclusivamente del consumo de carne. Seamos sinceros, ya …
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Una dieta con Sazón…
Hace unos días, un compañero y yo fuimos a comer y como el está a “Dieta” pidió un menú light; pechuga de pollo con verduras, muy triste su caso, pero lo más triste es ver …
King of Dogs
Amantes del Hot Dog nos dimos a la tarea de conocer este lugar, aquí el pan es hecho en casa, las salchichas de pavo o res y la artesanal, son de la mejor calidad …
Dicen que los mexicanos le ponemos limón a todo, aquí te decimos por qué agregárselo a tu Cuba
La Cuba, un coctel que es amado o odiado casi como el América. Y como todo, cada cubero tiene su forma favorita para prepararla: mucho refresco y poco ron, mucho ron y poco refresco, “pintadita” …
Festival Gastronómico Valle de Bravo 2017
¿Sabías que en la zona de Valle de bravo existen más de 100 variedades de hongos? Bueno pues resulta que muchos de estos son comestibles y uno es muy distintivo de la región: El hongo …
5 métodos para prender el carbón del asador
Arriesgándome a sonar trillado, el mejor lugar para empezar, siempre es el principio. Es por eso que la primera receta que me gustaría compartir con cualquier persona que quiere cocinar a la parrilla, es cómo prender …
El origen del Chile en Nogada
El Chile en Nogada es ese platillo al que muchos amamos y que invariablemente es punto de debate en las mesas para ver quién tiene la verdadera historia de su origen. Nos fuimos a entrevistar …
Nanche Antojería
Nanche es uno de esos lugares a los que vas, porque mas allá de la apariencia, sales de ahí con el mejor sabor de boca, dicen que nunca hay que tener expectativas para no …
Guía para comer, beber y vivir deliciosamente 